Pasdoble de caràcter marcial, escrit en forma tradicional, combinant harmonies i instrumentacions atípiques en aquest estil de música, qualitats que donen un toc modern a l’obra. L’obra està composta com a regal al seu nebot Ignasi Sempere, per la seva incorporació com a nou músic percussionista a l’AGRUPACIÓ MUSICAL “LA NOVA” de Banyeres de Mariola (Alacant), i a el germà de l’autor José Matías, clarinetista d’aquesta societat, per saber inculcar l’art de la música als seus fills. El títol fa referència als pegats dels instruments de percussió “Cuiro“ i a les canyes utilitzades pels instruments de fusta “Canya”.